Empanadas Jujeñas de Pollo

Descripción:

Tradicional Empanadas de Pollo Jujeñas saladas y picantes receta trasmitida de mis abuelas. Warmi Phayiri produce  artesanalmente ya que no utilizamos conservantes ni aditivos industriales es una elaboración 100% casera.

Ingredientes:

Relleno: Carne de pollo de chacra cortado a cuchillo, cebolla, pimiento morrón verde, pimiento morrón rojo, papa, arvejas, cebolla de verdeo, huevos cocidos, sal, comino, ají molido, pimentón dulce. Todo cocido en ollas de barro. Masa Casera:  Harina de trigo, fécula de maíz, grasa vacuna, sal y agua. Cocción al horno.